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目前為御饌臻品 餐飲總監/行政主廚，同時是中華料理職人餐旅交流協會 理事長的陳宗佑，是一位金牌主廚，獲獎無數 ,曾獲馬來西亞環球廚藝金牌獎 ，也是台灣之光!

現代人飲食，特別著重美味、健康兼具的料理，並且安心檢視添加元素與料理過程，所以發想著作這本「跟著職人醬料理很簡單，教大家輕鬆學實用醬料&靈活搭配鮮甜高湯，讓家庭料理升級專業風味！

歡迎跟著金牌主廚陳宗佑主廚醬料理很簡單喔!