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阿鴻的養生廚房

異國婚姻的家庭教育與食農教育

2024/10/08
邀訪來賓:蔡佩君 女士 創辦人
單元介紹

第一單元:【阿鴻的美食散步】

住在充滿異國風情的台北天母的法國甜點手作達人蔡佩君,將介紹好吃又特別的印度料理,但您體驗北印度的飲食文化與天母的社區文化。

第二單元【阿鴻的聊天室】

本集來賓蔡佩君是土生土長的台灣女孩,由於求學及婚姻之故,人生有三分之一旅居國外,耳濡目染之下喜愛世界各國的佳餚並和家人、朋友們分享,用美食與人交流。

法國媳婦佩君有3千金, 2015年因孩子教育搬回台灣。佩君非常享受當媽媽的樂趣,她常教導孩子要有世界觀,並以她的座右銘: eat local, think global,教孩子用”食”看待世界,以”個人角度”的觀察探討人對食物的包容與世界觀的關聯之食農教育。另也分享她的法國老公對台灣美食的感動!

請聽法國媳婦在異國婚姻過程中點點滴滴的生命歷程當成一本教科書和您分享異國婚姻的家庭教育與教育小朋友【吃當地,思考全球】的世界觀,歡迎收聽!

花磚創辦人蔡佩君,原本是位家庭主婦,旅居法國10多年,並成為法國媳婦

花磚創辦人蔡佩君,原本是位家庭主婦,旅居法國10多年,並成為法國媳婦

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