蔬食Youtube頻道野菜鹿鹿Veggie Deer創辦人鹿比(何絲琪)和小野(林汎宇),分享為何從無肉不歡轉為蔬食者,還成功創造出美味創意料理,以蔬食方式呈現雞肉飯、炸肥腸等味道。但看似熱鬧的料理頻道背後,卻有著兩位年輕創作者對環境的關懷。
回想創作植物肉食譜的過程,他們從不覺得自己在吃素,透過鹿比用心研發嘗試,有很多道食譜連自己都吃得驚呼連連。相信只要植物肉餐點做得夠好吃,一定能讓更多人開始接觸蔬食飲食,也會發現蔬食不影響享受美食,反而能讓人吃得更健康安心。
蔬食Youtube頻道野菜鹿鹿Veggie Deer創辦人鹿比(何絲琪)和小野(林汎宇),分享為何從無肉不歡轉為蔬食者,還成功創造出美味創意料理,以蔬食方式呈現雞肉飯、炸肥腸等味道。但看似熱鬧的料理頻道背後,卻有著兩位年輕創作者對環境的關懷。
回想創作植物肉食譜的過程,他們從不覺得自己在吃素,透過鹿比用心研發嘗試,有很多道食譜連自己都吃得驚呼連連。相信只要植物肉餐點做得夠好吃,一定能讓更多人開始接觸蔬食飲食,也會發現蔬食不影響享受美食,反而能讓人吃得更健康安心。
邀訪來賓:劉世和 校長
邀訪來賓:林又立 模特兒
邀訪來賓:張芷睿 理事長
邀訪來賓:李沛潔 負責人
邀訪來賓:蔡佩君 創辦人
邀訪來賓:嚴蒼萍 na
邀訪來賓:張逸軍 十大傑出青年、舞蹈家、大學教授
邀訪來賓:廖國虎 總經理特助
邀訪來賓:劉秀美 女士 理事長