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阿鴻的養生廚房

竹北市11月3日辦午茶節 多國茶席體驗多元文化

2024/10/22
邀訪來賓:陳僑偉 策展人 / 李儒林 NA
單元介紹

2024 竹北多元文化午茶節即將於11月3日在文化公園舉行多元文化午茶節,安排有各國茶席體驗,包含印尼、越南、菲律賓等,邀請民眾前來了解多元文化。

竹北市公所10月22日特舉辦「2024竹北多元文化午茶節」啟動記者會,市長鄭朝方變身為廚師,並邀請【阿鴻的養生廚房】節目主持人陳鴻共同進行創意料理「竹北共融、五彩繽紛」,是以時蔬櫛瓜、甜柿、白蘿蔔、甘露梨、青木瓜絲等入菜,並以烏魚子、花生醬、紫蘇梅醬等調製特色佐醬,美味又富有創意,非常吸睛。

竹北市新住民約1638人,包含印尼、越南、菲律賓、馬來西亞、緬甸、中國等,融合在此生活,今年特舉辦多元文化午茶節,邀請民眾體驗多元文化。

活動當天將設有原住民、印尼、客家、越南、菲律賓等主題,除有表演外還有各國茶席體驗,此外在不同時段也安排「竹北好食」,會邀請地方民眾烹飪端出拿手家鄉菜,讓現場民眾體驗。

請聽本活動承辦 陳僑偉、資深媒體人李儒林介紹【2024 竹北多元文化午茶節】精彩內容!

新竹縣竹北市多元文化午茶節承辦人陳僑偉、資深媒體人李儒林介紹【2024 竹北多元文化午茶節】

新竹縣竹北市多元文化午茶節承辦人陳僑偉、資深媒體人李儒林介紹【2024 竹北多元文化午茶節】

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