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阿鴻的養生廚房

『營』造食農教育

2024/12/31
邀訪來賓:蕭清月 女士 營養師
單元介紹

2024年最後一集的播出特邀請食農教育特優學校及推動食農教育有成的臺北市清江國小蕭清月營養師的分享『營』造食農教育 ,瞭解到「食農教育」的範疇涵括飲食健康與消費、農業生產與環境及飲食生活與文化等。並分享清江國小如何將食農教育的科技農業議題、飲食生活文化、與在地環境資源融入課程,激發教師學習的熱情與創新的勇氣,在校園種下永續食農的種子。

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