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阿鴻的養生廚房

護理師轉戰餐飲,無畏患罕病成料理女王

2025/02/18
邀訪來賓:陸巧因 美食顧問
單元介紹

TVBS旗下的專家料理老師「料理女王」陸巧因,曾多次在海內、外專業賽事勇奪金牌,被選為亞太十大青年菁英名廚,不僅創立自家品牌巧食食品,還是各大節目指定健康主廚與專家。

陸巧因畢業於高雄醫學大學並擁有護理師資格,雖原先並非餐飲科班出身,但憑藉實力在餐飲領域闖出一片天。然而在前她39歲,創業第五年,因疫情打疫苗而發手部癱瘓,她還是每天努力做著熱愛的料理,同時推廣健康飲食與身體的重要性。

請聽料理女王陸巧因如何藉著從產地到餐桌。了解食藝的重要性,從健康的觀點,及廚藝創意,在家庭把愛重新找回來!

陸巧因分享護理師轉戰餐飲,無畏患罕病成料理女王的真情故事

陸巧因分享護理師轉戰餐飲,無畏患罕病成料理女王的真情故事

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