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阿鴻的養生廚房

從嘉義到英國舞台——渼橘客的國際榮耀與食農教育理念

2025/09/16
邀訪來賓:柯博仁 、王桂伶 創始人
單元介紹

這一集節目,邀請渼橘客老闆娘王桂伶分享他們在國際舞台的精彩表現。從2022年起,他們的果醬作品屢獲英國《世界柑橘類果醬大賽》肯定,今年更以洛神花葡萄柚果醬奪下金牌殊榮,成功將台灣風味推上國際舞台。同時,他們也長期投入食農教育推廣,親自走入果園、與果農合作,傳遞土地與季節的價值。本集將探討他們如何連結在地與世界,並對未來的教育使命提出展望。

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