本集邀請大享食育協會秘書長黃嘉琳,分享協會自成立以來,致力於推動食農教育的初心與願景,並實際在全台各地學校與社區中落實飲食教育。從政策倡議、課程設計到產地拜訪,讓我們一窺食育如何從理想到行動,培養下一代珍惜食物、認識土地的素養。
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阿鴻的養生廚房
從田園到餐桌──大享食育協會的願景與行動
2025/10/14
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