第49屆全國技能競賽西點製作金牌陳民翰，從小是一個不太喜歡讀書的孩子，國中畢業後，因為喜歡改車所以選擇離家近的公立學校就讀汽修科，但讀了一學期後，發現並不是自己想要的，轉到穀保家商餐飲管理科，開始自己第二興趣的學習。
到了穀保家商民翰每天都很期待上學，在高二下學期，因為在班上烘焙模擬考中獲得高分，而獲得成為校內烘焙選手培訓的資格，雖然曾被啟蒙老師何國熙老師稱讚是一匹黑馬，但剛開始時民翰知道自己是一個很愛玩的小孩，也知道選手之路非常艱辛，但不想再讓家人擔心的民翰，想好好規劃自己的未來，因此下定決心走選手這條路。
民翰蛋糕基礎功並不是很好，江裕春主任讓他參與製作高二課程所需要的300個蛋糕體，製作當天民翰很興奮的到學校，但是在途中卻發生車禍，但民翰卻沒讓老師知道，將傷口隱藏好，從早上九點到下午六點，努力完成任務，後來主任才發現他受傷了，趕緊送急診，而他的認真負責讓老師們都刮目相看。
順利成為選手的民翰，為了專注投入練習，入住就在學校隔壁的江裕春主任的家，不過，確曾在主任出國時偷跑出去跟女朋友約會，被主任發現後的民翰，深刻的反省自己並斷然拒絕跟朋友出去玩的邀約，因為他希望能學好這個技術，並讓家人看見他的成長，之後投入全國技藝競賽的民翰不管學科或是術科都非常投入。
那時的民翰雖然在學科拿了滿分的好成績，但是技術卻未獲得青睞，那時只拿下優勝16名，當時的民翰難過到淚如雨下，但是媽媽溫暖的鼓勵以及陳韋翔學長的喊話下，讓他又重新找到力量，並加倍努力重新投入隔年的全國技能競賽，但是在比賽第二天卻得到急性腸胃炎，但是民翰卻靠意志力努力到最後，並拿下分區賽第一名，也因為這樣的歷程讓他更堅定西點製作這條路，在畢業前創下紀錄拿到四張的乙級證照，並順利進入國立高雄餐旅大學烘焙管理系就讀。
進入大學後的民翰，不只在江裕春主任的安排下跟拿下世界最佳糖藝獎的拉糖老師學習糖藝，大一下再次比全國技能競賽的民翰，不只拿下分區賽第四名，並拿下全國金牌，成為江裕春主任第一位金牌學生，他很感謝老師、家人、學長、朋友、同學、學弟們給予的支持與協助，而懂的感恩的民翰未來也會持續回母校進行傳承，並朝世界舞台邁進，有機會想和媽媽一起開一間屬於自己的店。
