銅門文健站今年的成績超越過去，主要原因來自於照服員在服務長輩過程中，結合長輩的記憶與成長經驗，選擇當地食材作為共餐的核心元素。同時，他們也積極進行田野調查，深入深山尋找傳統文化中被遺忘的食材，並結合傳統醫療的概念，發掘其輔助療效。
1. 活化長輩記憶，減緩失智
透過與長輩交流記憶及成長經驗，將食材與文化故事結合，讓長輩動動腦，達到減緩失智的目的。
2. 在地食材的探索與應用
通過深入山區的田野調查，尋找被遺忘的本地食材，這些食材不僅具有文化價值，也能成為共餐計畫的重要部分。
3. 傳統食材與醫療的結合
研究發現，許多傳統食材具有潛在的醫療輔助效果。這些食材經過田野調查與實驗後，不僅保存了文化，還能成為傳統醫療中重要的一環。
4. 文化傳承與創新
此計畫不僅促進了長輩的健康，還將傳統文化與現代醫療結合，達到保存與創新的雙重目標。
銅門文健站的努力，成功實現了以食材為媒介，結合文化與健康的創新模式，為其他地區提供了寶貴的參考範例。