他是一種來自水果的醬料
通常都在冬天的時候製作
超級搭配王，各種食物都能加
跟大家在教育廣播電臺一起認識最美味的客家食材！今天要解鎖的客家美食任務到底是什麼呢？
桔醬除了可以當沙拉醬之外，也可以沾白斬雞、水餃、拌麵、拌飯，用途超多的！
共下想看哪單元中邀請阿雄老師跟大小朋友們分享桔醬的由來和製作過程
節目中也邀請小朋友一起品嚐桔醬，感受客家美食的滋味
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80%
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黃黃的、稠稠的、酸酸的｜桔醬
2026/01/06
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