看起來灰灰綠綠的
過年的最佳伴手禮
一小片，就能配一碗飯
跟大家在教育廣播電臺一起認識最美味的客家食材！今天要解鎖的客家美食任務到底是什麼呢？
豬膽肝是客家的傳統美食，和一般的豬肝吃起來有什麼不一樣呢？
共下想看哪單元中邀請瑞清老師跟大小朋友們分享豬膽肝的由來和製作過程
節目中也邀請小朋友一起品嚐豬膽肝，感受客家美食的滋味
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80%
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灰白灰白、硬殼殼仔、苦甘苦甘｜豬膽肝
2026/02/10
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