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科技新視野

蘭花.科技.生活

2024/07/10
邀訪來賓:蕭郁芸 芸蘭國際執行長
單元介紹

台灣是蘭花王國,蘭花也是我國外銷產值最高的植物類農產品,全世界每10棵蘭花就有6棵來自臺灣,台灣的蘭花產值每年在新台幣70億以上,出口產值每年大約有2億美元左右,是全世界最大的蘭花外銷出口國,外銷到美國、日本、越南、荷蘭以及加拿大等國。

 

台灣的蘭花育種技術不斷提升,蘭花品種增加,量產的技術也有突破,不但是全球蘭花品種的研發中心,也是全球蘭花種苗的供應中心。全世界蘭花的原生品種有2萬5千種,而台灣自行培育的蝴蝶蘭栽培品種多達3萬多種、每一個品種的育種平均要花3年的時間,商業化的品種則至少要7年。

 

2024年台灣成功爭取到有70年的歷史、被喻為蘭花界奧林匹克的世界蘭花會議首度到台灣來舉辦,讓世界看見臺灣。台灣成功研發出獨步全球的奈米噴染技術,以蘭花作為畫布,把參與世界蘭展的62個國家的國旗噴染在蘭花上,歡迎各國的到訪,展現台灣蘭花產業的科技實力,在全球化的市場中做出差異化與市場區隔。

 

蘭花是最早智慧化的溫室農業,永續是蘭花產業發展的重點,現代化蘭花溫室導入智能科技,持續發展農業綠能。與科技結合的智能補光技術、氣候控制系統可以精確調節溫度、濕度和光照,模擬蘭花的自然生長環境,確保全年穩定生產。自動通風和遮陽系統,根據即時的大數據來調整環境,確保蘭花獲得適量的光照並讓空氣流通。創新基質和營養供應技術也是提高蘭花質量的關鍵,定制基質例如樹皮混合物、泥炭苔或椰子纖維,提供良好的排水和透氣性;加上精確的智慧化施肥系統:精準地將營養的肥料直接送到植物根部,確保最佳生長並減少浪費。運用組織培養能夠大量生產理想的蘭花,而利用體外繁殖則能確保蘭花基因的一致性與健康,使用「基因圖譜」和「標誌」來輔助選育技術,培育具有特定特徵的蘭花,例如獨特的顏色、圖案和抗病能力。植物處理機器人可以用在移植、間距調整和運輸蘭花,提高效率並降低人工成本。自動灌溉系統:則確保每株植物獲得適量的水分。還有IPM綜合病蟲害管理,加上生物防治:就是引入自然捕食者和寄生物來控制害蟲,減少化學農藥的使用。再透過先進的監控系統和數據分析:追蹤害蟲和植物的健康狀況,就能夠及時而且針對性的干預,來保護蘭花的生長。

 

台灣蘭花業者持續推進智慧化、科技化的永續農業,導入環控設備、綠能共生、循環經濟與智慧生產,增加研發量能,鞏固台灣蘭花種苗培育的優勢,讓蘭花產業創新升級,更具國際競爭力。荷蘭採用地熱、太陽能和節能屏幕。水循環再利用的系統減少水資源的消耗。而蘭花生產中的有機廢物可以拿來堆肥或用於產生能源。透過科學研發,蘭花已經是穩定的原料,被開發生產,做成香氛、保養品進入生活。

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