●節目摘要：
「義大利濃縮咖啡 espresso」是現代人生活中不可或缺的一部份，拿鐵、卡布奇諾都以它為基底，不過義大利濃縮咖啡也是獨立一項飲品喔！小小的咖啡杯裡裝著濃烈的味道，因為濃縮咖啡是「壓出來的」，用高壓熱水沖過細細的咖啡粉，上面還會有一層金黃色的泡沫！最早的 濃縮咖啡機是在 1884 年由一位叫 Angelo 的義大利人發明，而到了 1900 年代初期，濃縮咖啡才正式進入咖啡廳。1933 年，又出現了一個超重要的發明「摩卡壺」，讓人在家就可以喝到濃縮咖啡。在義大利，濃縮咖啡不只是飲品，也是一種生活態度，他們的咖啡文化也很不一樣：他們習慣站在吧台前，一口喝掉咖啡，而且卡布奇諾或拿鐵只能早上喝，之後都只能喝濃縮咖啡喔！
●單字放大鏡：
1. addicted (a.) 上癮、成癮
例句：Some kids are addicted to their smartphones and pay no attention to their studies at all. 有些手機成癮的小孩完全都不花時間在學習上。
2. shock (v.) 震驚
例句：The video is clearly fake and AI-made, but it still shocked my grandparents. 這個影片很明顯是假的 AI 產品，但還是讓我的祖父母感到震驚。
3. force (v.) 強迫
例句：If the kids can’t force themselves to focus in class, it might be better for the teachers to collect their phones at school. 如果小孩們不能夠強迫自己上課時要專心，也許讓老師們在學校收手機會比較好。
4. generate (v.) 造成、產生
例句：AI has generated lots of surprising content on the Internet as well as excitement among users. 人工智慧不僅產出許多令人驚喜的網路內容，也引起使用者們的興奮。
●口說練習題：
Question: How does a Moka Pot work?
Answer:
The moka pot works by heating water in the bottom chamber. As the water boils, pressure pushes it up through the coffee grounds, and the brewed coffee collects in the top. 摩卡壺的原理是，底部放水，水煮開了之後，蒸氣壓力把水往上推，穿過咖啡粉，最後咖啡液會流到上層。