這集《One Word, One Family》，Ares與慧心帶大家認識單字「Nanoclay」(奈米泥土)，這項來自挪威的新創技術如何在杜拜的沙漠上，創造出綠意盎然的奇蹟。液態奈米泥土由水與黏土經特殊處理製成，能滲入貧瘠的沙地，讓沙土表面形成細緻的保水層，只需七小時就能將乾旱土地轉化為可耕地，無需使用化學肥料。
節目中也分享Desert Control團隊如何運用這項技術，協助阿聯酋穩定種植農作物，並與多國展開合作試驗。液態奈米泥土不僅改善土壤結構、恢復生態多樣性，更將灌溉用水量減少近半，展現科技在對抗沙漠化與推動永續農業中的無限潛能。