苑裡是苗栗的穀倉,我們來說「鴨耕米」的故事,拜訪苗栗縣苑裡鎮「稻鴨庄」,他們主張:「維護生態最優先,種有機只是順便。」
工業發展、社會變遷,農村環境大不如從前,當大規模農地重劃嚴重影響生態後,居民想找回健康,也為了想讓故鄉環境變好, 91年12月15日成立「苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會」,與臺灣大學、中興大學及「農業部苗栗區農業改良場」專業合作,引進「稻鴨共作」、生態工法(卵石砌田埂、以蟲剋蟲生物防治等),並同時申請政府計畫補助、青年培力,堅持「守護健康、守護生態」,至今已23年,讓農村徹底改頭換面,重建生態景觀與恢復生物多樣性。
如何與大自然共好?甚麼是「稻鴨共生」?群鴨如何幫忙種稻?不噴農藥、如何防蟲,讓作物生長得更好?
1/17節目邀請「「苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會」專案經理林翠蓮」(2012年多元就業金旭獎─最佳專案經理人)、「臺灣工藝研究發展中心」陳殿禮主任及秘書陳靜汝,分享帶領社區夥伴走過歷程甘苦,並運用廢棄稻稈,陸續開發「以稻為中心」的在地特色手工藝(如:稻稈編織、植物染手抄紙…等),吸引年輕人返鄉、農村人力回流,提升經濟產能,期望推動社區成為國際生態村示範據點。