傾聽海洋2/26節目介紹:
一.《閱讀海洋科普書》單元:
主題: 藻類培育與產業運用
過去20年間，全球藻類的養殖產量以每年7.7％成長率不斷提升。根據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO）統計，2018年的全球藻類總產量，已經超過3200萬噸，產值超過60億美元，顯見藻類在全球市場的需求。
隨著與生技產業的結合，不僅有許多藻類新產品問世，也帶動了許多藻類新產業的發展。國內也在這股趨勢下，將藻類研究轉向天然物化學及生物技術產業，利用藻類特有的多醣體、蛋白質、不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素等天然物質，用在食品添加物或著色劑，並嘗試找出特殊的活性物質，如抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗癌症、抗肥胖、抗血管新生、神經保護等功能，藉此開發成各種商業化產品。
在生物科技產業蓬勃發展的同時，藻類培養技術的建立，將是提供生技產業原料需求的主要關鍵。只要建立了某種特定需求藻類的培養技術，相信將為地球環境及人類生活的永續帶來重要貢獻。雖然藻類生質能源的開發，在原油價格回跌後暫告中止，但未來藻類仍具有成為替代能源的潛力。
而在改善全球環境變遷問題，削減大氣中二氧化碳濃度，開發可分解的生物塑膠等研究題材中，藻類更被科學家看好是解決溫室效應、拯救地球的重要材料之一。隨著藻類基因組的研究成果越來越多，不僅幫助我們了解藻類這群生物及其演化史，對於生命科學的研究、生態系統的建構、食品糧食與天然物的開發，甚至是人類生活環境改善及未來生物科技的發展，相信藻類都扮演著舉足輕重的地位。
國立台灣海洋大學水產養殖學系教授李孟洲深耕藻類培育與萃取物應用，2025年攜手新創公司團隊參加巴黎國際雷平發明展，3項研發成果獲金、銀、銅牌獎，金獎作品「具有微孔隙的海藻養殖基材」，可固定藻類及珊瑚幼體，兼具碳封存等功能，有望為對抗氣候變遷提供解方。金牌作品「具有微孔隙的海藻養殖基材」由鴻藻生技與「純萃生活」共同研發，運用回收玻璃低溫燒結成具微孔結構海洋環保基材，不僅可固定藻類及珊瑚幼體，還兼具碳封存、淨化水質以及海洋復育功能，成為對抗氣候變遷提供創新永續解方。
來賓:
國立臺灣海洋大學水產養殖學系- 李孟洲教授
二.《聽海洋說故事》單元:
主題: 黑潮勇士與蘭嶼造舟工藝
出生蘭嶼，父親和爺爺都是當地部落知名造舟人的張世凱，從小耳濡目染之下，串接他和拼板舟之間的緣分。現在，張世凱和他父親一樣，除了是拼板舟工藝師，製作不少拼板舟模型外，也是一位造舟人。拼板舟和蘭嶼的生活密不可分，除了要靠拼板舟出海捕漁，延伸出來的還有影響蘭嶼社會重要的「船團」制度。船團是一個由十人為單位組成的組織，背後都代表著一個家庭，並由一位長者或船長負責號召團結。船團不只將造舟和出海兩個環節緊密結合在一起，農耕時期也會互相幫忙，讓部落之間的連結更加深厚。根據傳統，拼板舟下海時會舉行祭儀，族人通常開始造舟前，就同時開墾大片水芋田和準備豬隻，這些前置作業一直到完成造舟，都只能默默地做，不能對外宣揚。蘭嶼人的低調，是為了保持謙虛的態度，誇獎的言詞只能從別人口中說出，因為「謙卑」是蘭嶼傳統文化中十分重要的精神價值。
從小在蘭嶼生長、和父親一起製作拼板舟的經驗，讓張世凱認為自己背負傳承拼板舟文化的責任，更有著將令他引以為傲的蘭嶼文化，推廣給更多人知道的使命，破除不了解而產生的錯誤迷思。張世凱分享，過去許多臺灣朋友將蘭嶼的拼板舟誤認為是獨木舟，然而蘭嶼的船不是單由一棵樹造出來的，而是由拼接的技法所構成，人們對蘭嶼的不了解，讓他和父親十分苦惱，「與其偏向不如導向」，也是張世凱站出來為蘭嶼文化發聲的原因。
來賓:
策展人
工藝家- syaman Misrako（張世凱）
三.《為海洋讀一首詩》單元
〈移民俳文〉（節錄） 王鷗行
引領我到你身邊的路很安全
即便它通向海。
——埃德蒙．雅貝斯
＊
喏，有如呼吸，我們腳下的海水上漲。如果你非得
知道什麼，請知道最艱鉅的任務是人只能活一次。
知道沈船上的女人無論肌膚多麼細嫩，必須成為救
生筏。當我睡著，他點燃最後一把小提琴為我的腳
取暖。他躺到我身旁，在我的頸窩種下一個字，融
化成一滴威士忌。我的背後，太陽金黃轉鏽紅落
下。我們已經航行數個月。話語飄散鹹味。我們一
直在航行——總見不到世界邊緣。
＊
我們離開時，城市仍在冒煙。否則那是完美的春
晨。大使館草坪上白色風信子驚吐。天空是九月
藍，鴿子啄食炸毀的烘焙店四散的麵包碎屑。破碎
的法國長棍麵包。壓扁的牛角麵包。內部掏空的汽
車。焦黑的木馬兀自旋轉。他說人行道上的飛彈
影子逐漸加大，好像上帝在我們的上方彈奏空氣鋼
琴。他說我有好多事得告訴你。
＊
星星。或許該說，天空的排水溝——正在等待。小
小的洞。那是年深歲久的小小開口，正足以讓我們
滑過。一把彎刀擱置甲板晾乾。我的背對著他。我
的腳在漩渦裡。他蹲伏我的身旁，他的呼吸像錯置
的氣候。我讓他手捧海水淋我的頭髮再擰乾。最小
的珍珠——全部送給你。我張開眼。他的臉在我手
中，溼潤如割傷。他說，如果我們順利靠岸，我將
以此水為我們的兒子命名。我將學會如何愛上一頭
怪獸。他笑了。白色連字號取代原有嘴唇。天空海
鷗盤旋。那是在星群間顫抖的手，企圖保持平衡。
＊
霧氣消散。我們瞧見了。地平線——突然消失。閃
亮的水直墜。乾淨慈悲——一如他所求。一如童
話。那種闔起書本就會變成膝上笑聲的故事。我扯
起滿帆。他將我的名字拋入空中。我看見音節變成
卵石滾過甲板。
＊
怒吼。海水在船首碎裂。他看見海水分開如小偷窺
見自己的內心：都是骨頭與裂木。船身兩側海浪湧
起。船兒封固水牆內。他說，瞧，我現在看見了！
他上下蹦跳。他一邊親吻我的手腕一邊掌舵。他在
笑，卻被眼神背叛。他笑，儘管他知道自己破壞一
切美麗之物，只為證明美並不能改變他。故事有個
轉折點：原本該是夕陽的地方有個軟木塞。一直都
在那裡。有艘船是以牙籤與瞬間膠做成。有艘船是
塞在酒瓶裡放在壁爐上——耶誕派對進行中，紅色
塑膠杯濺出蛋酒。我們還是繼續航行。我們繼續站
在船首。像困在玻璃裡的結婚蛋糕裝飾新人。水面
趨於平靜了。那水就像空氣，就像時間。大家叫啊
唱啊，他不確定那是為他唱的歌，或者自己把燃燒
的房間誤認為童年了。大家都在跳舞，而小小的一
男一女困在綠色瓶中，認定有人等在他們的生命終
點說嗨！你們不需要跑這麼遠的。為什麼要走那麼
遠？就在此時球棒擊碎世界。
＊
如果你必須知道什麼，請知道你之所以出生是因為
沒有其他人要生下來。船兒搖晃時，你在我體內膨
脹：愛的迴聲變硬成為男孩。有時我覺得自己像是
&符號。醒來等待觸礁。或許身體是答案唯一無法
抹消的問題。多少吻在我們祈禱時碾碎於唇間，只
餘碎片揀起？如果你必須知道，請知道透過牙齒才
是了解一個男人的最佳方法。一度我在綠色暴風中
飲下雨。一躺數小時，我的處女身大開。無盡田野
在我的身下。多麼甜美。那雨。一個存在目的只是
落下的東西竟只有甜美而無其他。水削減為意圖。
意圖轉成養分。所有人都可以忘記我們——只要你還
記得。
＊
心中的夏日。
上帝張開另一隻眼：
湖中有雙月。
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