國立教育廣播電臺

陳鴻，集廣播、著作、電視全方位的美食達人，現任明新科技大學旅廚系副教授暨服務產業學院創意執行長。陳鴻暱稱「阿鴻」，是台灣電視史上“第一代型男主廚”，以「阿鴻上菜」紅遍全台灣、星馬、日本、中國大陸等地，是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食節目主持人，有「亞洲美食天王」之稱。